Σπαγγέτι καρμπονάρα

3.8 19 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 μερίδες

Ingredients

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
60 γρ.
τυρί πεκορίνο (optional)
30 γρ.
κρεμμυδάκι εσαλότ (30 γρ.)
1
κύβους μπέικον
150 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
νερό
1200 γρ.
αλάτι
¾ κ.γλ.
σπαγγέτι
350 γρ.
αυγά
3
κρόκο αυγού
1
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
2 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 27 g

Energy 2528 kJ / 604 kcal

Fat 27 g

Fibre 4.6 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

You might also like...

Αβγά ποσέ

15 min

Γάλα αμυγδάλου

1 h 20 min

Μπάρες με σοκολάτα, φρούτα και ξηρούς καρπούς

1 h 10 min

Πάστα ζωμού λαχανικών (από φλούδες και κοτσάνια)

45 min

Τσιγαρισμένα κολοκυθάκια (200 γρ.)

20 min

Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε λωρίδες

15 min

Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια

50 min

Κρέμα custard βανίλια-σοκολάτα (TM6)

15 min

Ψωμί με μπύρα

2 h

Σούπα εντράδα

3 h

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

3 h 30 min

Πολύσπορο ψωμί

3 h 20 min