Skip to main content Search

Σπαγγέτι καρμπονάρα
3.8 18 ratings
Prep. 20 min
Total 40 min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
    60 γρ.
  • τυρί πεκορίνο (optional)
    30 γρ.
  • κρεμμυδάκι εσαλότ (30 γρ.)
    1
  • κύβους μπέικον
    150 γρ.
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • νερό
    1200 γρ.
  • αλάτι
    ¾ κ.γλ.
  • σπαγγέτι
    350 γρ.
  • αυγά
    3
  • κρόκο αυγού
    1
  • αλεσμένο μαύρο πιπέρι
    2 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 27 g
Energy 2528 kJ / 604 kcal
Fat 27 g
Fibre 4.6 g
Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

You might also like...

Φετουτσίνι με μανιτάρια

4.8(8)

40 min

Βράσιμο ζυμαρικών

4.5(4)

20 min

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

3.5(2)

35 min

Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

4.7(3)

25 min

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

5.0(2)

30 min

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

4.3(4)

35 min

Γαριδομακαρονάδα

4.4(30)

40 min

Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

4.3(6)

25 min

Παστίτσιο

4.8(28)

2 h 30 min

Ριζότο αλά Μιλανέζε με μοσχαρίσια εσκαλόπ

No ratings

Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο

5.0(2)

2 h 10 min

Μακαρόνια με κιμά

4.2(39)

40 min

 Show all
Show all