Σπαγγέτι καρμπονάρα

3.9 20 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 μερίδες

Ingredients

τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια
60 γρ.
τυρί πεκορίνο (optional)
30 γρ.
κρεμμυδάκι εσαλότ (30 γρ.)
1
κύβους μπέικον
150 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
νερό
1200 γρ.
αλάτι
¾ κ.γλ.
σπαγγέτι
350 γρ.
αυγά
3
κρόκο αυγού
1
αλεσμένο μαύρο πιπέρι
2 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 27 g

Energy 2528 kJ / 604 kcal

Fat 27 g

Fibre 4.6 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

You might also like...

Καγιανάς

40 min

Βράσιμο μακριών ζυμαρικών

20 min

Τυρόπιτα με ζύμη κουρού

2 h 30 min

Χυμός καρπούζι

10 min

Χοιρινό ψαρονέφρι στον ατμό (1500 γρ.)

35 min

Γρήγορος καφές με θρυμματισμένο πάγο (φραπουτσίνο)

5 min

Γιαουρτόκρεμα

4 h 20 min

Σούπα ταμπουράς

30 min

Ψαρόσουπα βελουτέ

40 min

Φιστικοβούτυρο

10 min

Μίνι μάφινς με μήλο και κανέλα

30 min

Ριζότο ντομάτας

30 min