Tarte à la banane et aux noix de pécan

Tarte à la banane et aux noix de pécan

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Prep. 30 min

Total 2 h 30 min

10 parts

Ingredients

250 g de farine de blé et un peu pour le moule
150 g de beurre et un peu pour le moule
150 g de boisson végétale à l'amande enrichie en calcium, sans sucres ajoutés
½ c. à café de levure chimique
1 pincée de sel
1 c. à café de vanille en poudre
5 bananes (4 en rondelles épaisses et 1 coupée en deux dans la longueur)
1 c. à soupe de jus de citron
1 gousse de vanille fendue et grattée
40 g de cassonade
40 g de noix de pécan concassées et un peu de noix entières pour la finition
1 œuf
200 g de crème de coco

200 g de crème de soja
1 - 2 pincées de cannelle en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 7 g

Energy 1413 kJ / 338 kcal

Fat 20 g

Carbohydrates 32 g

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