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Tarte à la banane et aux noix de pécan

Tarte à la banane et aux noix de pécan
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Prep. 30 min
Total 2 h 30 min
10 parts
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Ingredients

  • 250 g de farine de blé et un peu pour le moule
  • 150 g de beurre et un peu pour le moule
  • 150 g de boisson végétale à l'amande enrichie en calcium, sans sucres ajoutés
  • ½ c. à café de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 c. à café de vanille en poudre
  • 5 bananes (4 en rondelles épaisses et 1 coupée en deux dans la longueur)
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 1 gousse de vanille fendue et grattée
  • 40 g de cassonade
  • 40 g de noix de pécan concassées et un peu de noix entières pour la finition
  • 1 œuf
  • 200 g de crème de coco
    200 g de crème de soja
  • 1 - 2 pincées de cannelle en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 7 g
Energy 1413 kJ / 338 kcal
Fat 20 g
Carbohydrates 32 g

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