Compatible versions
Sformato di pane con porri e crema al Parmigiano reggiano filante
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 10 g di burro
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 350 g di porri a rondelle
- 5 foglie di salvia fresca, lavate e asciugate
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 8 fette di pane bianco in cassetta, senza crosta in triangoli
- 300 g di Fontina a cubetti (2 cm)
- 3 uova
- 400 g di latte
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 50 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2025 kJ / 484 kcal
- Protein
- 24.1 g
- Carbohydrates
- 24.4 g
- Fat
- 32.8 g
In Collections
Alternative recipes
Torta di pane salata
55min
Frittata di verdure
1h 10 phút
Terrina di verdure e uova
3h 20min
Flan di formaggio erborinato (per 2 persone)
35 Min
Quiche di zucchine e fiori di zucchina
2 Std. 20 Min
Torta di riso salata
2 Std. 10 Min
Torta salata multistrato
3 Std. 30 Min
Salsa rubra
30 Min
Girelle alle erbe con bresaola
8 Std.
Spiedini di frittata alle erbe
1 Std.
Cheesecake al forno con fagiolini
2h
Pasta al forno vegetariana
40min