Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta frolla
- 250 g farina + q.b.
- 125 g di burro salato + q.b.
- 10 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 uovo
- ½ cucchiaino di erbe aromatiche della Provenza (vedere consigli)
- 1 pizzico di peperoncino Espelette, in polvere
Ripieno
- 300 g di melanzane
- 150 g di zucchine
- 100 g di carote, pelate
- 100 g di peperone rosso, pulito
- 50 g di senape
- 100 g di olive verdi denocciolate
- 1 uovo
- 60 g di latte
- 70 g di panna da cucina
- 4 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1704 kJ / 407 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 35 g
- Fat
- 26 g
- Fibre
- 4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck
1h 50min
Sformato di verdure
1h 35min
Corona di riso agrumata ai gamberetti e mazzancolle
1 godz.
Svizzere vegetariane
1h 30min
Cestini con crema di lenticchie e cotechino
3h
Verdure ripiene
1 godz. 20 min
Cous cous con pomodori secchi e piselli
40min
Girelle ai cereali con radicchio rosso
8h
Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure
20min
Gnocchi alla romana alle erbe con pomodorini confit
2h 40min
Cannelloni di fave
50min
Mezzelune al farro con prosciutto e mozzarella
55min