Schiacciata integrale con finocchi e pesce spada

Schiacciata integrale con finocchi e pesce spada

4.6 13 rating

Prep. 15 min

Total 2 h 40 min

6 porzioni

Ingredients

Schiacciata integrale

120 g di acqua
1 cucchiaino di malto d'orzo

1 cucchiaino di miele
5 g di lievito di birra fresco
250 g di farina integrale
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

200 g di finocchi a fettine sottili
½ cucchiaino di pepe rosa macinato
1 pizzico di sale
20 g olio extravergine di oliva
100 g di carpaccio di pesce spada

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 8.1 g

Calories 992 kJ / 237 kcal

Fat 9.3 g

Fibre 4.8 g

Carbohydrates 30.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Primavera in cucina 5 Recipes
Italy

You might also like...

Plumcake integrale noci e cocco

Plumcake integrale noci e cocco

55 Min

Panini alle noci e curcuma

Panini alle noci e curcuma

4 Std. 40 Min

Panini ai cereali con frittata alle zucchine e pomodori

Panini ai cereali con frittata alle zucchine e pomodori

6 Std.

Pagnotte alla curcuma e semi di girasole

Pagnotte alla curcuma e semi di girasole

3 Std. 10 Min

Grissini di farro integrali

Grissini di farro integrali

3 Std.

Focaccine di segale ai semi

Focaccine di segale ai semi

3 Std. 30 Min

Burger di nasello e gamberi

Burger di nasello e gamberi

30 Min

Focaccine integrali farcite

Focaccine integrali farcite

3 Std.

Pagnotta di farro e semi di zucca

Pagnotta di farro e semi di zucca

4 Std.

Biscotti rustici, farro cioccolato e cannella

Biscotti rustici, farro cioccolato e cannella

40 Min

Pane integrale ai semi vari

Pane integrale ai semi vari

4 Std. 10 Min

Pane integrale in cassetta

Pane integrale in cassetta

4 Std.