Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Schiacciata integrale
- 120 g di acqua
- 1 cucchiaino di malto d'orzo
- 5 g di lievito di birra fresco
- 250 g di farina integrale
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- ½ cucchiaino di sale
Terminare la preparazione
- 200 g di finocchi a fettine sottili
- ½ cucchiaino di pepe rosa macinato
- 1 pizzico di sale
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di carpaccio di pesce spada
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 992 kJ / 237 kcal
- Protein
- 8.1 g
- Carbohydrates
- 30.1 g
- Fat
- 9.3 g
- Fibre
- 4.8 g
In Collections
Alternative recipes
Focaccia alla farina di farro
2u. 30min
Focaccia ai cereali
2h 5 min
Focaccia al rosmarino
2u. 30min
Crostini di pane integrale con crema al caprino, capperi e pinoli
3 Std.
Focaccine di segale ai semi
3 godz. 30 min
Pagnotte alla curcuma e semi di girasole
3 godz. 10 min
Pane di avena con semi di zucca
3 godz. 50 min
Plumcake integrale noci e cocco
55min
Pane integrale in cassetta
4 godz.
Pane ai cereali con i semi
3 godz. 10 min
Pane integrale ai semi vari
4 Std. 10 Min
Bauletti integrali allo speck
5 Std. 15 Min