Onigiri au thon, œuf et fromage frais

Onigiri au thon, œuf et fromage frais

5.0 1 rating
Prep. 30 min
Total 1 h 5 min
8 portions

Ingredients

  • 180 g d'oignons rouges coupés en deux
  • 300 g de thon en boîte au naturel émietté
  • 240 g de fromage frais ail et fines herbes
  • 8 pincées de sel
  • 4 pincées de poivre moulu
  • 4 œufs froids
  • 1480 g d'eau
  • 500 g de riz à sushi
  • 2 c. à soupe de vinaigre de riz
  • 2 pincées de sucre en poudre
  • 2 feuilles de nori coupées en quatre
  • sauce de soja pour le service

Difficulty

medium


Nutrition per 1 portion

Sodium 422.5 mg
Protein 20.5 g
Calories 1856.5 kJ / 439.5 kcal
Fat 16.3 g
Fibre 1.5 g
Saturated Fat 9.3 g
Carbohydrates 52.3 g

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