Donuts sushi

Donuts sushi

4.7 25 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
4 portions

Ingredients

  • 260 g de riz à sushi
  • 1200 g d'eau
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 200 g d'avocat
  • 20 g de jus de citron fraîchement pressé
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 100 g de fruits et légumes variés (radis, carotte, concombre, gingembre mariné, mangue, radicchio, voir "Conseil(s)")
  • 100 g de filet de saumon frais, paré et désarêté ou mélangé avec du thon et des crevettes
  • 10 g d'huile de sésame
    10 g d'huile de noix de coco
  • 4 c. à soupe vinaigre de riz
  • 1 c. à soupe de graines de sésame grillées pour la finition (facultatif)
  • sauce de soja pour le service

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 908.9 mg
Protein 11.3 g
Calories 1776.2 kJ / 424.5 kcal
Fat 14.9 g
Fibre 4 g
Saturated Fat 2.6 g
Carbohydrates 59.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...