Makis de printemps mangue et avocat

Makis de printemps mangue et avocat

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Prep. 30 min

Total 45 min

18 pièces

Ingredients

150 g de riz à sushi
300 g d'eau
10 g de vinaigre de riz
10 g de sucre
3 pincées de sel
1 mangue mûre de belle taille
1 avocat mûr
le jus d'1/2 citron jaune
3 feuilles de riz
3 feuilles de laitue
6 feuilles de menthe fraîche

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 1 g

Energy 292 kJ / 69 kcal

Fat 2 g

Carbohydrates 1 g

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