Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les pains
- 1 c. à café de levure boulangère sèche
- 120 g de lait, et un peu pour la cuisson
- 200 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 1 jaune d'œuf
- 1 c. à soupe de sucre en poudre
- 1 pincée de sel
- 20 g de beurre mou
Les steaks
- 50 g d'emmental, en morceaux
- 75 g de pain rassis, en morceaux
- 1 oignon rouge, coupé en quatre
- 1 gousse d'ail
- 8 g d'huile d'olive
- 100 g de courgette, en morceaux
- 100 g de pois chiches en conserve, égouttés
- 100 g de lentilles sèches, cuites
- 1 œuf
- du sel
- du poivre moulu
La garniture
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 tranches de cheddar
- 1 yaourt à la grecque
- le jus d'1/2 citron jaune
- 10 feuilles de menthe fraîche, ciselées
- du sel
- du poivre moulu
- 60 g de mesclun
- 1 tomate, en rondelles
- ½ oignon, en lamelles
- 1 avocat, tranché
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 3052 kJ / 729 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 67 g
- Fat
- 36 g
In Collections
Alternative recipes
Pains à burgers américains
3h 15min
Flammekueche au tofu
2h 55min
Boisson énergisante safran, cardamome et amandes
6 Std. 5 Min
Burger de bahn mi à la vapeur avec cornichons de carotte
45 min
Tartelettes au chou-fleur, salade de chou rouge
45 min
Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau
1 godz. 45 min
Burger de quinoa et ketchup aux tomates jaunes
2 godz.
Boulettes de lentilles corail à l’indienne, salade de carottes
55min
Falafels sauce tomate et lait de coco
9 Std.
Bobun végétarien
1u. 15min
Bao buns aux radis, carottes et champignons
3h
Boulettes végétales et sauce asiatique
1h 5min