Search
Cocas niçoises

Cocas niçoises
4.5 72 ratings
Prep. 15 min
Total 3 h 15 min
8 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 150 g de farine et un peu pour le plan de travail
  • 75 g de beurre en morceaux
  • ½ c. à café de sel et un peu pour la farce
  • 50 g d'eau
  • 1 oignon coupé en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 20 g d'huile d'olive
  • 2 poivrons en lanières
  • 2 tomates en morceaux
  • 1 pincée de piment de Cayenne en poudre
  • 1 c. à café rase de sucre en poudre
  • 10 olives noires dénoyautées en petits morceaux
  • 1 c. à café rase d'herbes de Provence déshydratées
  • du poivre moulu
  • 1 jaune d'œuf battu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g
Calories 1160 kJ / 278 kcal
Fat 18 g
Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recipes
France

You might also like...

Beignets de courgette à la grecque (Kolokithokeftedes)

Beignets de courgette à la grecque (Kolokithokeftedes)

4.6(61)

45 Min

Pides aux trois fromages

Pides aux trois fromages

4.4(83)

1 Std. 40 Min

Mouna brioche de Pâques

Mouna brioche de Pâques

4.6(52)

8 Std. 55 Min

Empanadillas

Empanadillas

4.3(124)

45 Min

Empanadas au poulet

Empanadas au poulet

4.6(34)

1 Std. 50 Min

Bagels halloumi et avocat

Bagels halloumi et avocat

4.1(14)

2 Std. 35 Min

Pissaladière à l'origan

Pissaladière à l'origan

4.6(36)

3 Std. 20 Min

Chausson nîmois

Chausson nîmois

4.8(17)

2 Std.

Beignets de courgettes comme des acras

Beignets de courgettes comme des acras

4.6(204)

1 Std. 45 Min

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

4.2(52)

5 Std. 35 Min

Empañadas

Empañadas

4.4(153)

2 Std. 15 Min

Babka salé au saumon fumé

Babka salé au saumon fumé

4.4(43)

4 Std.