Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

4.9 14 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porties

Ingredients

Parmezaanse kaas in blokjes gesneden (2 cm)
40 g
spekblokjes
150 g
verse champignons in vier gesneden
100 g
tomaten uit blik
350 g
room, elk type (van koemelk)
200 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
zout
½ - 1 tl
knoflookpoeder
1 snuifje
gedroogde oregano
1 tl
rode chilipeper, gedroogd
1 snuifje
water
300 g
Mafaldine Pasta
300 g
blaadjes verse basilicum in stukjes gescheurd
5

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 861.9 mg

Protein 11.5 g

Energy 1505.2 kJ / 359.8 kcal

Fat 7.7 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 1.1 g

Carbohydrates 61.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jouw Cookidoo® 2025 - Groene Goochelaar 10 recipes
Benelux

Risottata 5 recipes
Benelux

You might also like...

Mocktail Lady's Day met Hibiscus en Abrikoos

No ratings

Groente-Omeletten

30 min

Gyoza met kip en knoflook

45 min

Vegan Oesterzwam Soep

40 min

Gestoomde kaneelbroodjes XXL

50 min

Pikant Rundvlees met Rode Paprika

30 min

Schiacciata met gerookte zalm

No ratings

Pasta met crème van pistache

30 min

Risottata met asperges, broccoli en champignons

40 min

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

30 min

Risottata met kip en champignons

40 min

"Marry Me" - Pasta met Kip

30 min