Ensalada templada

Ensalada templada

5.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 25 min

6 raciones

Ingredients

400 g de pechuga de pollo deshuesada, sin piel

400 g de filetitos de pollo
1 cucharada de salsa de soya
1 cucharada de aceite de oliva
100 g de repollo morado (opcional)
50 g de zanahorias en trozos (opcional)
100 g de hojas de espinaca baby frescas

100 g de hojas de rúcula
1000 g de agua
1 ½ cucharadita de sal
120 g de quinoa

120 g de arroz
25 g de vinagre de vino blanco o de manzana
30 g de aceite de oliva
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 726 mg

Protein 18.7 g

Calories 976.2 kJ / 233.3 kcal

Fat 10.1 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 15.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Demo Chile 16 Recipes
International

Demo Perú 12 Recipes
International

You might also like...

Espuma rápida de frutas congeladas

10 min

Tortitas vegetales

20 min

Ricotta casera (sin crema)

30 min

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

45 min

Tiradito de atún con salsa de ají amarillo

25 min

Salmón con costra de almendras y hierbas

45 min

Bolitas de maní y cacao

10 min

Jugo de naranja

5 min

Galletas de semillas

30 min

Muffins de jamón, queso y quinoa

1 h 30 min

Fugazzeta

1 h

Risotto de Champiñones

30 min