Salada de quinoa com ervilhas e pesto de coentros

Salada de quinoa com ervilhas e pesto de coentros

4.8 5 ratings

Prep. 15 min

Total 25 min

6 doses

Ingredients

Pesto de amêndoas e coentros

manjericão
15 g
coentros
25 g
sumo de limão
3 c. sopa de
amêndoa s/ pele
80 g
azeite
60 g
sal
1 c. chá de
pimenta
2 pitadas de
mel
1 c. chá de
talo de aipo cortado em pedaços
70 g

Quinoa com ervilhas

quinoa
250 g
azeite
30 g
sal
1 c. chá de
água
700 g
ervilhas frescas (ver dica)
200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 796.2 mg

Protein 10.9 g

Energy 1740.5 kJ / 416 kcal

Fat 25.1 g

Fibre 7.8 g

Saturated Fat 2.7 g

Carbohydrates 38.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Abril - Frutas e legumes do mês 15 recipes
Portugal

You might also like...

Risoto de bacalhau

40 min

Quiche de frango com tomates

55 min

Bolo de maçã integral

1 h 30 min

Arroz cremoso com pimentões e camarão e Salada de frutas quente

40 min

Ramen coreano com tofu

50 min

Arroz Natalino

55 min

Bolo vegano de nozes e passas

55 min

Peito de pato com molho de laranja, purê de batata e vagens

1 h 10 min

Menu com creme de legumes, frango com molho de mostarda e vegetais ao vapor

45 min

Frango garam masala

50 min

Caponata de beringela

1 h 30 min

Húmus de pesto com tomate seco

15 min