Húmus de pesto com tomate seco
TM6

Húmus de pesto com tomate seco

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Ingredients

  • 40 g queijo parmesão cortado em pedaços
  • 1 dente de alho
  • 15 g pinhão torrado, mais q.b. p/ guarnecer
  • 40 g manjericão, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
  • 30 g água
  • 110 g azeite, mais q.b. p/ regar
  • 200 g grão-de-bico cozido
  • ½ limão, só o sumo
  • 20 g sementes de sésamo tostadas
  • ½ c. chá de sal
  • 30 g tomate seco p/ guarnecer

Nutrition
per 100 g
Calories
1443.6 kJ / 345 kcal
Protein
8 g
Carbohydrates
15.1 g
Fat
29.2 g
Saturated Fat
4.9 g
Fibre
4.1 g
Sodium
444 mg

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