Ravioli Cinque Pi

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Prep. 5 min

Total 20 min

4 portions

Ingredients

100 g de parmesan en morceaux (3 cm)
1500 g d'eau
20 g de sel et un peu plus pour l'assaisonnement
500 g de raviolis frais, en provenance du rayon réfrigéré
1 c. à café de poivre noir en grains

½ c. à café de poivre noir, moulu
1 bouquet de persil frais (env. 20 g), effeuillé
100 g de tomates séchées à l'huile égouttées

60 g de concentré de tomates
250 g de crème entière

Difficulty

easy

Nutrition per 4 portions

Sodium 2838 mg

Protein 117.8 g

Energy 9943.6 kJ / 2376.6 kcal

Fat 89.4 g

Fibre 11.9 g

Saturated Fat 54.5 g

Carbohydrates 269.7 g

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