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Cozze alla marinara
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
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di olio di oliva20 g
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di porri solo le parti bianche, a listarelle (1 cm)170 - 200 g
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vino bianco, secco250 g
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acqua200 g
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foglia di alloro secca1
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di foglie di timo, fresche2 rametti
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sale½ cucchiaino
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pepe nero macinato2 - 3 pizzichi
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di cozze fresche, pulite800 - 1000 g
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prezzemolo fresco tritato per guarnire
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pane tipo baguette a fette
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limone a spicchi1
Nutrition per 1 porzione
Calories
317 kcal /
1326.4 kJ
Protein
27.6 g
Fat
10.1 g
Carbohydrates
16.8 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
1.6 g
Sodium
948.7 mg
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