Skip to main content Search

Cușcuș cu miel și legume
1.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

  • coriandru proaspăt tocat grosier
    4 fire
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele
    4 fire
  • ceapă sferturi
    120 g
  • spată de miel, cu os sau fără bucăți (4 cm)
    500 g
  • sare
    3 lingurițe
  • piper negru proaspăt măcinat după gust
    ½ linguriță
  • ulei de măsline
    60 g
  • morcovi
    150 g
  • nap
    80 g
  • dovlecel
    200 g
  • cușcuș mediu
    300 g
  • apă
    850 g
  • scorțișoară măcinată
    1 ½ linguriță
  • ghimbir măcinat
    1 linguriță
  • stafide
    100 g
  • năut, din conservă scurs
    260 g
  • pudră de șofran
    1 priză

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 37.6 g
Energy 4030.5 kJ / 963.3 kcal
Fat 44.5 g
Carbohydrates 104.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Pui basc

4.0(38)

1 h 10 min

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

4.9(99)

1 h 20 min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

4.5(32)

1 h 5 min

Risoni cu pui și pesto

4.8(25)

35 min

Paste Orzo cu pui și pesto

4.0(20)

30 min

Pui Cajun și piure de cartofi dulci

4.2(10)

25 min

Copane de pui în sos picant puttanesca

5.0(5)

2 h 15 min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

5.0(6)

1 h 10 min

Mușchi de vită în pachețele de bacon

5.0(2)

50 min

Galete cu ardei, ceapă și cârnați

4.0(3)

2 h 30 min

Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin

5.0(3)

2 h 30 min

Pui cu lămâie și usturoi

4.1(19)

30 min

 Show all
Show all