Pui în stil indian

5.0 37 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

6 porții

Ingredients

Puiul marinat

pulpe superioare de pui dezosate, fără piele bucăți (aprox. 3 cm)
750 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
40 g
sare
½ linguriță
piper măcinat
1 - 2 prize
boia de ardei, dulce
1 lingură
pudră de curry
1 lingură
scorțișoară măcinată
¼ linguriță
praf de usturoi
¼ linguriță

Sos

șalote jumătăți
2
căței de usturoi
2
ghimbir proaspăt (aprox. 2-3 cm)
1 bucată
unt
50 g
sos de roșii
150 g
pastă de roșii
50 g
zahăr brun
30 g
pudră de curry
1 lingură
sare
1 linguriță
piper măcinat
1 - 2 prize
migdale măcinate
20 g
apă
50 g
coriandru proaspăt tocat, pentru garnisit
1 - 2 linguri

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 20.3 g

Calories 1229.1 kJ / 293.8 kcal

Fat 19.1 g

Fibre 3.4 g

Carbohydrates 14.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
International

You might also like...

Lasagna cu pui

1 godz. 30 min

Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar

45 min

Supă cremă de legume

45 min

Somon crocant cu pesmet cu legume și sos cremos de lămâie

1 godz.

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30 min

Doradă și cartofi gătite la aburi

35 min

Pastă vegană cu ardei copți și caju

30 min

Salată de broccoli cu ardei gras roșu și semințe de pin

10 min

Pui garam masala

50 min

Pâine portugheză (Pão de água)

3 godz. 30 min

Orez cu carne de porc

1 godz.

Pateu din ficat de pui cu coniac

3 godz. 25 min