Gehaktballen en Aardappelen met Amandelsaus

No ratings

Prep. 20 min

Total 1 h

4 portie

Ingredients

brood, wit, oudbakken
40 g
melk
50 g
teentjes knoflook
3
peterselie, vers plus extra, fijngehakt, voor de garnering
9 takje
gemengd gehakt
500 g
zout
1 theelepel
zwarte peper, gemalen
½ theelepel
ei
1
olijfolie
30 g
brood in blokjes (1 cm)
30 g
amandelen, gepeld
60 g
wijn
70 g
water
400 g
groentebouillon poeder
1 tl
1 tl zout
zoete paprikapoeder
½ tl
aardappelen in stukken gesneden (3-4 cm)
500 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 780.8 mg

Protein 32.3 g

Calories 2616.5 kJ / 625.4 kcal

Fat 39.9 g

Fibre 5.4 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 36.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Lasagne Bolognese met Verse Spinazie Pasta

3 h

Geroosterde Inktvis en Gnocchi met Paprika en Groene Mojo

2 h

Kalfszwezerik met lente-uien

No ratings

Gepocheerde Eieren

15 min

Menu: Broccoli en Edamame Soep met Gorgonzola, Zalm met Groenten en Dillesaus

No ratings

Siciliaanse Rijstballetjes (Arancini)

No ratings

Pistache Shake met Witte Chocolade

10 min

Wraps met Kip, Roomkaas en Tandoori

15 min

Gerookte Zalm en Groente-Eiermuffins

45 min

One Pot Pasta met Boerenkool en Fontina-kaassaus

30 min

Mango Dessert met Passie Fruit

10 min

Express Aardbeien Dessert

5 min