Menu: Romige Pasta met Kip, Warme Groentesalade en Chocoladecake

3.5 2 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

6 porties

Ingredients

Gestoomde chocoladecake

melk
120 g
boter in stukjes van 2 cm
60 g
suiker
80 g
ei
1
vanillearoma
1 tl
patisserie bloem
110 g
cacaopoeder, ongezoet
25 g
bakpoeder
½ tl
bicarbonaat van sodium
½ tl
kardemom, gemalen
½ tl
zout
2 snuifjes

Groentesalade

wortelen in stukjes van 3 cm
150 g
rode biet, gekookt in stukjes van 4 cm
150 g
pastinaak in stukjes van 3 cm
150 g
zoete aardappelen geschild, in stukjes van 2 cm
150 g
rode ui in stukjes van 3 cm
80 g
verse peterseliebladeren
10 g
gember, vers wortel 2 mm gesneden
15 g
knoflookteentje
1
honing
20 g
ciderazijn
15 g
olijfolie
35 g
zout
¼ tl
zwarte peper, gemalen
2 - 3 snuifjes

Pasta met kip

olijfolie
20 g
Spaanse ui in partjes
200 g
kippendij, zonder been en zonder vel in repen van 3x1 cm
300 g
gedroogde tijm
1 el
witte wijn, droog
180 g
water lauw
700 g
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
1
zout
1 snuifje
korte pasta, gedroogd (ongeveer 8-10 min kooktijd)
280 g
rucola
100 - 150 gram
poedersuiker om te strooien
1 el
mascarpone
100 - 150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 563.3 mg

Protein 20.8 g

Energy 3032 kJ / 724 kcal

Fat 31.7 g

Fibre 7.4 g

Saturated Fat 12.8 g

Carbohydrates 87.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Menu’s voor Elke Dag 7 recipes
Benelux

You might also like...

Donkere Chocolade-Avocadomousse

10min

Cannelloni van Asperges en Gerookte Zalm

Ninguna valoración

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

40min

Fruit Jelly Koepels

1h 30min

Pompoen Chai Latte

20min

Zalm met broccoli en honing-mosterdsaus

40min

Gozleme

1h 40min

Mediterrane kippenvleugels met kruiden-sinaas rijst

1h

Pistache Shake met Witte Chocolade

10min

Chai-theepoeder

15min

Mango Cheesecakes

4h

Muntthee

25min