Pittige Goulash met Donker Bier

5.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 3 h 10 min

8 portie

Ingredients

olijfolie
90 g
teentjes knoflook in tweeën gesneden
6
rundsstoofvlees in stukken gesneden (5-6 cm)
1200 g
rode uien in partjes gesneden
500 g
chillipeper, vers in stukjes gesneden (naar smaak aanpassen)
1 - 2
stout bier
200 g
vleesbouillonblokjes (voor 0,5 l)
2
steranijs
2 - 4 stukken
zout
1 tl
peper, gemalen
1 tl
sjalotten
10 - 12
10 - 12 witte uien
wortelen in stukken gesneden (2-3 cm)
250 g
peterselie, vers fijngehakt, om te serveren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1021.4 mg

Protein 36.6 g

Energy 1717 kJ / 410 kcal

Fat 17.4 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 3.6 g

Carbohydrates 25.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 recipes
Benelux

You might also like...

Gepocheerde Eieren

15min.

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

1hod.

Geraspte Wortelsalade

10min.

Appel-notenbrood

1hod. 25min.

Aardappeltortilla met chorizo

50min.

Pastasalade met forel en groenten

Žádné hodnocení

Yoghurt met kokosmelk

15hod.

Zachte graanrepen

1hod.

200-300 g ui glaceren

Žádné hodnocení

Kalkoenburgers

1hod. 25min.

Groenten-aardappelsalade met kip

1hod. 15min.

Zoetzure varkensribbetjes

40min.