Pittige Goulash met Donker Bier

No ratings

Prep. 15 min

Total 3 h 10 min

8 portie

Ingredients

olijfolie
90 g
teentjes knoflook in tweeën gesneden
6
rundsstoofvlees in stukken gesneden (5-6 cm)
1200 g
rode uien in partjes gesneden
500 g
chillipeper, vers in stukjes gesneden (naar smaak aanpassen)
1 - 2
stout bier
200 g
vleesbouillonblokjes (voor 0,5 l)
2
steranijs
2 - 4 stukken
zout
1 tl
peper, gemalen
1 tl
sjalotten
10 - 12
10 - 12 witte uien
wortelen in stukken gesneden (2-3 cm)
250 g
peterselie, vers fijngehakt, om te serveren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1021.4 mg

Protein 36.6 g

Calories 1717 kJ / 410 kcal

Fat 17.4 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 3.6 g

Carbohydrates 25.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 Recipes
Benelux

You might also like...

Kip met geroosterde Rode Paprika en Pompoen

55min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

Nessuna valutazione

Granola met Kardemom en Sinaasappel

Nessuna valutazione

Menu: Tomatenroomsoep en Kip met Groenterijst

55min

Pikante Worstjes van Rundsvlees

Nessuna valutazione

Spaghetti met knoflook, olijfolie en chili

30min

Îles Flottantes' in Witte Chocoladecrème en Rozenwater

Nessuna valutazione

Maïsbrood en cheddar muffins

Nessuna valutazione

Kalkoen-Currystoofpot met Rijst

1h 10min

Velouté met Marokkaanse smaken

35min

Prei-aardappelpuree met Kabeljauw

Nessuna valutazione

Verse Tomatensoep

30min