Volkoren Taco's met Pulled Pork in Biersaus

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 4 h 55 min

6 portie

Ingredients

volkoren tarwebloem
400 g
kokend water
290 g
olie
30 g
zout
2 tl
teentjes knoflook
4
ui gehalveerd
150 g
varkensschouderlap, ontbeend in 5 stukken gesneden
800 g
stout bier Guinness®-type
500 g
water
150 g
honing
70 - 80 g
paprika, gerookt, gemalen
2 afgestreken theelepels
komijn, gemalen
1 tl
misopasta
2 el
steranijs
1
kaneelstokje gehalveerd
1
bruine suiker
2 el
rode uien gehakt
80 g
verse korianderbladeren voor garnering
zwarte bonen, gehele, uit blik (optional) uitgelekt, voor garnering
80 - 100 g
verse jalapeñopepertjes in plakjes gesneden, voor de garnering
1 - 2

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 1086 mg

Protein 31.7 g

Energy 3020.7 kJ / 722 kcal

Fat 30.3 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 9.2 g

Carbohydrates 74.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij geloven in de kracht van eigen creaties 30 recipes
Benelux

You might also like...

Spaanse risotto

40 min

High Protein Wrap met Kalkoen, Champignons en Cottage Cheese

40 min

Quiche met kool en broccoli

1 godz. 30 min

Gegrilde Japanse Gyozas met Varkensvlees en Gember

Brak ocen

Hartige taartjes met broccoli en spek

45 min

Mini Spaanse koningstaart (Mini Roscón de Reyes)

Brak ocen

Kip met 'mole verde' saus

1 godz.

Cannelloni met artisjokvulling en tomatensaus

1 godz. 35 min

Miso carbonara udon noedels

25 min

Smoothie bowl met granaatappel en chiazaad

20 min

Mexicaanse tostadas met gehakt

1 godz. 10 min

Kleverige sesamkip

40 min