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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Bocconcini di salmone con crema di zucchine e riso basmati
Prep. 15 min
Total 30 min
4 porzioni
Ingredients
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di farina tipo 0060 - 70 g
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di filetti di salmone fresco pulito e a tocchetti (3 cm)800 g
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di sale½ cucchiaino
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di pepe nero macinato3 pizzichi
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di riso basmati250 g
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di cipolla a pezzi50 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di patata pelata e a pezzi (3-4 cm)100 g
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di zucchine a pezzi (3-4 cm)350 g
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di basilico fresco lavate e asciugate4 foglie
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di acqua550 g
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½ dado per brodo vegetaledi dado per brodo vegetale½ cucchiaino
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di sale5 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
812 kcal /
3397.6 kJ
Protein
54.2 g
Fat
34.1 g
Carbohydrates
71 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
6.1 g
Sodium
2245.7 mg
