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Bocconcini di pollo piccanti

Bocconcini di pollo piccanti
4.6 41 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
4 porzioni
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Ingredients

  • 30 g di zenzero pelato e a pezzi
  • 2 spicchi di aglio
  • 1 peperoncino secco piccante
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 2 pizzichi di semi di senape
  • 2 pizzichi di cumino in polvere
  • 2 pizzichi di semi di finocchio
  • 2 pizzichi di chiodi di garofano in polvere
  • ½ cucchiaino di cannella in polvere
  • 150 g di cipolla rossa a listarelle
  • 50 g di scalogno a listarelle
  • 1 pizzico di anice stellato in polvere
  • 1 cucchiaio di curry in polvere
  • 600 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (3 cm)
  • 160 g di salsa di soia
  • 5 g di zucchero
  • 20 g di acqua
  • 10 g di amido di mais (maizena)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 2343.7 mg
Protein 39.2 g
Calories 1261.5 kJ / 301.5 kcal
Fat 11.4 g
Fibre 1.1 g
Saturated Fat 1.8 g
Carbohydrates 11.6 g

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Italy

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