Filetto di manzo con peperonata

Filetto di manzo con peperonata

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Prep. 10 min

Total 40 min

4 porzioni

Ingredients

25 g olio extravergine di oliva
200 g di peperoni rossi puliti e a pezzi
170 g di cipolle dorate in 8 parti
200 g di passata di pomodoro
1 spicchio di aglio
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
4 filetti di manzo (circa 200 g ciascuno)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 363.3 mg

Protein 42.6 g

Energy 1455.5 kJ / 348 kcal

Fat 16.6 g

Fibre 1.4 g

Saturated Fat 4.3 g

Carbohydrates 7.7 g

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