Gruszki w syropie z białego wina z migdałową kruszonką i kremem angielskim

4.5 4 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h

6 porcji

Ingredients

Migdałowa kruszonka

20 g migdałów, w płatkach
40 g masła zimnego
40 g cukru
40 g mąki kokosowej

40 g mąki pszennej

Krem angielski

150 g mleka
2 żółtka (patrz wskazówka)
25 g cukru
3 liście laurowe, suszone

Gruszki w białym winie

300 g wody
550 g białego wina, wytrawnego
20 g likieru migdałowego, np. amaretto
130 g cukru
1 gwiazdka anyżu
1 laska wanilii przecięta wzdłuż na pół
6 gruszek, odmiana Konferencja małych (ok. 100 g każda)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 50.4 mg

Protein 5.9 g

Calories 2080 kJ / 497.1 kcal

Fat 12.5 g

Fibre 8.9 g

Saturated Fat 6.5 g

Carbohydrates 78.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Recipes
Poland

You might also like...

Marakuja Sour (moktajl)

10min

Sernik baklava

7h

Spaghetti z anchois, bułką tartą i parmezanem (TM7)

40min

Zupa z brokułów i edamame z gorgozolą; Łosoś z warzywami i sosem koperkowym

1h 45min

Dorady i ziemniaki gotowane na parze

35min

Marcepanowe kulki z orzechami włoskimi w karmelu

45min

Słodka musztarda morelowa

55min

Fińska zupa z łososiem (Lohikeitto)

50min

Włoskie kluski z ricotty (gnudi)

1h 45min

„Risotto” z pestek słonecznika z czosnkiem niedźwiedzim

13h 40min

Czeskie knedliki z jagodami

45min

Chałka z waniliową kruszonką

1h 5min