Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 330 g mleka, plus dodatkowo 3 łyżki do posmarowania (patrz wariant)
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
20
g drożdży świeżych, pokruszonych
or 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) -
80
g miodu, płynnego
or 80 g melasy z chleba świętojańskiego - 10 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 500 g mąki pszennej, typu 450-550, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 15 g kawy zbożowej, rozpuszczalnej
- 1 ½ łyżeczki soli
- 100 g rodzynek
- 1 jajko
- Nutrition
- per 1 kromkę
- Calories
- 495.6 kJ / 118.4 kcal
- Protein
- 3.2 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 2.1 g
- Saturated Fat
- 1.2 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 144.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Chrupkie pieczywo żurawinowo-kokosowe
2h 15 min
Chleb jogurtowy na długiej fermentacji
14h 50min
Chleb wenecki na zakwasie
17h 10 min
Bułki maślane z ziarnami
2j
Chleb litewski na miodzie
30h
Bułki jogurtowe z suszonymi owocami
2j
Mleczne bułki do odrywania
4 Std.
Chleb codzienny na drożdżach
3h 45min
Podłużne bułki pszenne
3h 30min
Norweskie bułeczki z budyniem (Skoleboller)
2j
Prosty chleb mieszany
3 Std. 40 Min
Szybkie kajzerki
1h 50min