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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Solomillo de cerdo asado en salsa de champiñones
Prep. 30 min
Total 1 h 20 min
2 raciones
Ingredients
Solomillo y salsa de champiñones
-
10 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
60 g de cebolla en trozos
-
10 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
-
200 g de champiñones frescos laminados200 g de champiñones marrones laminados
-
50 g de crème fraîche
-
50 g de nata
-
½ pastilla de caldo de verduras desmenuzada
-
½ cucharadita de zumo de limón
-
2 pellizco de pimienta molida
-
300 - 400 g de solomillo de cerdo
-
1 - 2 pellizcos de sal
Arroz blanco
-
130 g de arroz blanco de grano largo
-
260 g de agua
-
½ cucharada de aceite de oliva
-
½ cucharadita de sal
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
1244.3 mg
Protein
34.2 g
Calories
3307 kJ /
790 kcal
Fat
42 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
14.7 g
Carbohydrates
69 g
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