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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
Prep. 20 min
Total 40 min
4 raciones
Ingredients
-
2 dientes de ajo
-
2 solomillos de cerdo salpimentados
-
30 g de aceite de oliva
-
15 g de harina de trigo
-
250 g de vino blanco para cocinar
-
200 g de mermelada de arándanos
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
2 - 4 pellizcos de pimienta molida
-
1 - 2 pellizcos de jengibre molido
-
500 g de patatas de guarnición en mitades o cuartos según tamaño
-
1 cucharada de mantequilla
-
1 - 2 ramitas de tomillo fresco
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Calories
203 kcal /
850 kJ
Protein
1.8 g
Fat
7 g
Carbohydrates
32 g
Fibre
1.4 g
Saturated Fat
1.9 g
Sodium
393.9 mg
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