Skip to main content Search

Σουτζουκάκια με ρύζι
4.6 40 ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
4 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • σκόρδο
    2 σκελίδες
  • κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
    160 γρ.
  • ελαιόλαδο
    100 γρ.
  • παξιμάδια
    60 γρ.
  • κύμινο, τριμμένο
    1 ½ κ.γλ.
  • αλάτι
    2 κ.γλ.
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ½ κ.γλ.
  • γλυκό κρασί Μαυροδάφνη και λίγο ακόμη για το πλάσιμο
    70 γρ.
  • χοιρινό κιμά
    250 γρ.
  • μοσχαρίσιο κιμά
    250 γρ.
  • ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
    400 γρ.
  • πελτέ ντομάτας
    30 γρ.
  • ζάχαρη
    ½ κ.γλ.
  • νερό
    600 γρ.
  • κόκκους μπαχάρι
    3
  • ρύζι parboiled
    300 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 1375 mg
Protein 24.9 g
Energy 2818.5 kJ / 673.7 kcal
Fat 51.5 g
Fibre 3.2 g
Saturated Fat 13.2 g
Carbohydrates 23.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix dates 6 recipes
Greece
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 recipes
Greece
Η πρώτη μου εβδομάδα με το ΤΜ7 15 recipes
Greece
Ήρωας του σπιτικού 10 recipes
Greece
Οι δυο μας 10 recipes
Greece
Σπιτικό 39 recipes
Greece

You might also like...

Μίνι μάφινς με μήλο και κανέλα

4.6(14)

30 min

Ριζότο με θαλασσινά

4.9(15)

1 h 15 min

Σιγομαγειρεμένο μοσχάρι με λαχανικά (παραδοσιακό πιάτο από τις Αστούριες)

4.3(4)

2 h 45 min

Γαριδομακαρονάδα

4.5(34)

40 min

Λαζάνια μπολονέζ με φρέσκα ζυμαρικά από σπανάκι

5.0(5)

3 h

Φασόλια γιαχνί με ρύζι

1.3(3)

25 min

Κοτόπουλο με πιπεριές

4.0(24)

45 min

Κέικ μήλου με κανέλα

4.0(20)

1 h 45 min

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο

5.0(13)

35 min

Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα

4.9(15)

40 min

Σορμπέ καρπούζι

4.3(3)

10 min

Ριζότο ντομάτας

4.9(47)

30 min