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Pizza vegetariana arco-íris

Pizza vegetariana arco-íris
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Prep. 25 min
Total 1 h 40 min
4 unidades
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Ingredients

  • farinha de trigo
    500 g
  • água
    270 g
  • açúcar refinado
    1 c. chá de
  • fermento biológico fresco esfarelado
    10 g
  • azeite
    30 g
  • sal
    1 c. chá de
  • tomate em pedaços
    300 g
  • manjericão fresco
    7 - 9 folhas de
  • sal
    1 - 2 pitadas de
  • pimenta preta, moída no momento
    q.b.
  • farinha de trigo para polvilhar
    q.b.
  • queijo muçarela de búfala em pedaços
    200 g
  • cebola roxa em cubos (1-2 mm)
    100 g
  • abobrinha italiana em cubos (1 cm)
    100 g
  • pimentão amarelo em cubos (1 cm)
    100 g
  • cenoura em cubos (1 cm)
    100 g
  • tomate cereja cortado ao meio
    100 g
  • azeite para regar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Sodium 983 mg
Protein 26.9 g
Energy 3060.8 kJ / 731.6 kcal
Fat 20.4 g
Fibre 6.9 g
Saturated Fat 7.9 g
Carbohydrates 109.2 g

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