Ρύζι με θαλασσινά

No ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 25 min

4 μερίδες

Ingredients

ελαιόλαδο
85 γρ.
σκελίδα σκόρδο ολόκληρη
1
καλαμάρι, ολόκληρο, μεσαίου μεγέθους κομμένο σε κομμάτια (2 εκ.)
300 γρ.
γαρίδες, κόκκινες, ωμές, με το κέλυφος
8
λευκό κρασί
200 γρ.
νερό
350 γρ.
μύδια, φρέσκα, καθαρισμένα
500 γρ.
λευκά κρεμμύδια κομμένα σε κομμάτια (2 εκ.)
200 γρ.
σκελίδες σκόρδο σε φέτες
2
πάπρικα
1 κ.γλ.
ίνες σαφράν
1 - 2 πρέζες
χρώμα ζαχαροπλαστικής
½ κ.γλ.
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
50 γρ.
πάστα από ισπανική πιπεριά choricero
1 κ.γλ.
λευκό κοντόκοκκο ρύζι
300 γρ.
αλάτι
1 - 2 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 556.6 mg

Protein 34.2 g

Energy 2985.8 kJ / 713.6 kcal

Fat 25.6 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 3.9 g

Carbohydrates 74.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 recipes
Greece

Παράθυρο 28 recipes
Greece

You might also like...

Γρήγορο γλυκό με φράουλες

5min

Ζύμη για πίτσα

1h

Παγωτό ροδάκινο με γιαούρτι

20min

Σαντιγί

10min

Μιλφέιγ βανίλιας με καραμέλα και καρύδια πεκάν

Nessuna valutazione

Ρυζογκοφρέτες με σοκολάτα

2h 35min

Γλάσο μαύρης σοκολάτας

Nessuna valutazione

Χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη

732h 30min

Πιπεριές στον ατμό (100-300 γρ.)

Nessuna valutazione

Πανακότα χαλλούμι με ζελέ φράουλας

25h

Πίτσα ναπολιτάνα

9h

Βραστά αβγά

20min