Σολομός με σάλτσα μαϊντανού

Σολομός με σάλτσα μαϊντανού

5.0 2 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 50 min

8 μερίδες

Ingredients

Σολομός

φιλέτα σολομού (περίπου 8 φιλέτα)
1000 γρ.
χυμό λεμονιού
50 γρ.
τζίντζερ σε σκόνη
1 κ.γλ.
νερό
300 γρ.
σέλινο σε μικρά κομμάτια
80 γρ.
φύλλο δάφνης, αποξηραμένο
1
πατάτες σε κύβους 3 εκ.
700 γρ.

Σάλτσα μαϊντανού

μαϊντανό
40 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
1
βούτυρο
40 γρ.
χυμό λεμονιού
25 γρ.
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
πιπέρι
1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 200 mg

Protein 30.3 g

Energy 1819 kJ / 436 kcal

Fat 25.7 g

Fibre 2.8 g

Saturated Fat 11.2 g

Carbohydrates 19.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Το ψάρι πρωταγωνιστής 10 recipes
International

You might also like...

Σούπα λαχανικών με κοτόπουλο και ρύζι

No ratings

Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού

1 h 15 min

Παγωτό ροδάκινο με γιαούρτι

20 min

Σαντιγί

10 min

Μους με στιγμιαίο καφέ και μπισκότα σαβουαγιάρ

5 h 30 min

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα βιτρώ

4 h 10 min

Εύκολη μηλόπιτα

45 min

Χοιρινά φιλέτα με λαχανικά στον ατμό

1 h

Γλάσο μαύρης σοκολάτας

No ratings

Aυγά σκραμπλ sous-vide

45 min

Βραστά αβγά

20 min

Ρύζι με θαλασσινά

1 h 25 min