Skip to main content Search

Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες
4.3 3 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
6 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • σέλινο
    40 γρ.
  • φινόκιο μόνο τις κορυφές (4-5 εκ.)
    40 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • σπόρους κόλιανδρου
    1 κ.γλ.
  • μουστάρδα με κόκκους
    1 κ.σ.
  • ελαιόλαδο
    50 γρ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    30 γρ.
  • αλάτι συν επιπλέον για το αλάτισμα
    2 - 3 πρέζα
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο
    2 - 3 πρέζες
  • σέλερι κομμένο σε κομμάτια
    100 γρ.
  • φινόκιο κομμένο σε κομμάτια
    100 γρ.
  • τσιπούρες ολόκληρες καθαρισμένες (περίπου 500 γρ. η καθεμία)
    3
  • νερό
    500 γρ.
  • φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
    2
  • πατάτες σε κυβάκια (2 εκ.) (βλ. παραλλαγή)
    1000 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 155.9 mg
Protein 21.1 g
Energy 1278.2 kJ / 305.5 kcal
Fat 10.7 g
Fibre 5.2 g
Saturated Fat 1.6 g
Carbohydrates 32.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 recipes
Greece
Εποχιακό 28 recipes
Greece

You might also like...

Βασική σάλτσα ντομάτας σε βάζα

5.0(2)

7 h 20 min

Βιταμινούχος χυμός με πορτοκάλι, καρότο και λεμόνι

2.0(6)

10 min

Σολομός με λαχανικά

5.0(4)

1 h 15 min

Ποπ κορν για πάρτυ

2.0(3)

1 h

Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου

4.3(3)

1 h 15 min

Χοντροαλεσμένη μαύρη σοκολάτα (70-200 γρ.)

No ratings

Πέννες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας

3.0(1)

40 min

Πίτσα ναπολιτάνα

4.9(9)

9 h

Παγωτό μπανάνας με σάλτσα αλμυρής καραμέλας

4.4(7)

15 min

Ψωμάκια μπριος

4.8(9)

1 h 40 min

Χυμός μήλου

4.0(2)

10 min

Μπουτάκια κοτόπουλου στον ατμό με λεμονάτο πουρέ πατάτας

4.3(21)

1 h