Skip to main content Search

Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες
4.3 3 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
6 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • σέλινο
    40 γρ.
  • φινόκιο μόνο τις κορυφές (4-5 εκ.)
    40 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • σπόρους κόλιανδρου
    1 κ.γλ.
  • μουστάρδα με κόκκους
    1 κ.σ.
  • ελαιόλαδο
    50 γρ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    30 γρ.
  • αλάτι συν επιπλέον για το αλάτισμα
    2 - 3 πρέζα
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο
    2 - 3 πρέζες
  • σέλερι κομμένο σε κομμάτια
    100 γρ.
  • φινόκιο κομμένο σε κομμάτια
    100 γρ.
  • τσιπούρες ολόκληρες καθαρισμένες (περίπου 500 γρ. η καθεμία)
    3
  • νερό
    500 γρ.
  • φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
    2
  • πατάτες σε κυβάκια (2 εκ.) (βλ. παραλλαγή)
    1000 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 155.9 mg
Protein 21.1 g
Energy 1278.2 kJ / 305.5 kcal
Fat 10.7 g
Fibre 5.2 g
Saturated Fat 1.6 g
Carbohydrates 32.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 recipes
Greece
Εποχιακό 28 recipes
Greece

You might also like...

Κορμός σοκολάτας

2.9(8)

3 h 15 min

Μους με στιγμιαίο καφέ και μπισκότα σαβουαγιάρ

4.0(3)

5 h 30 min

Βιταμινούχος χυμός με πορτοκάλι, καρότο και λεμόνι

2.1(7)

10 min

Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι

2.0(3)

30 min

Κέικ μαύρης σοκολάτας στο φλιτζάνι

4.3(4)

20 min

Κέικ αμυγδάλου με επικάλυψη λευκής σοκολάτας

4.2(6)

3 h

Γκουρμέ κέικ μαύρης σοκολάτας

3.0(2)

1 h 10 min

Πέννες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας

3.0(1)

40 min

Παγωτό ξυλάκι σοκολάτας πραλίνα

4.3(3)

8 h 15 min

Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου

4.3(3)

1 h 15 min

Μπιφτέκια γαλοπούλας

4.5(2)

30 min

Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο

4.7(9)

25 min