Devices & Accessories
Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες
Prep. 10 min
Total 35 min
6 μερίδες
Ingredients
-
σέλινο40 γρ.
-
φινόκιο μόνο τις κορυφές (4-5 εκ.)40 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
σπόρους κόλιανδρου1 κ.γλ.
-
μουστάρδα με κόκκους1 κ.σ.
-
ελαιόλαδο50 γρ.
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο30 γρ.
-
αλάτι συν επιπλέον για το αλάτισμα2 - 3 πρέζα
-
μαύρο πιπέρι, τριμμένο2 - 3 πρέζες
-
σέλερι κομμένο σε κομμάτια100 γρ.
-
φινόκιο κομμένο σε κομμάτια100 γρ.
-
τσιπούρες ολόκληρες καθαρισμένες (περίπου 500 γρ. η καθεμία)3
-
νερό500 γρ.
-
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα2
-
πατάτες σε κυβάκια (2 εκ.) (βλ. παραλλαγή)1000 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
155.9 mg
Protein
21.1 g
Calories
1278.2 kJ /
305.5 kcal
Fat
10.7 g
Fibre
5.2 g
Saturated Fat
1.6 g
Carbohydrates
32.8 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Recipes
Greece
Greece
Εποχιακό
28 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Ατομικά cheesecake με μάνγκο
Pas d’évaluation
Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα
Pas d’évaluation
Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες
1h
Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι
5h
Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα
Pas d’évaluation
Φιλέτα γαλοπούλας με σάλτσα τόνου και ζεστή πατατοσαλάτα
Pas d’évaluation
Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw
15min
Κοκτέιλ με ανάμεικτα μούρα
2h 10min
Χυμός μάνγκο
5min
Σπελτ
Pas d’évaluation
Κολοκυθάκια αβγολέμονο
1h
Βίγκαν μπολονέζ
50min