Skip to main content Search

Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες
4.3 3 ratings
Prep. 10 min
Total 35 min
6 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • σέλινο
    40 γρ.
  • φινόκιο μόνο τις κορυφές (4-5 εκ.)
    40 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • σπόρους κόλιανδρου
    1 κ.γλ.
  • μουστάρδα με κόκκους
    1 κ.σ.
  • ελαιόλαδο
    50 γρ.
  • χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
    30 γρ.
  • αλάτι συν επιπλέον για το αλάτισμα
    2 - 3 πρέζα
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο
    2 - 3 πρέζες
  • σέλερι κομμένο σε κομμάτια
    100 γρ.
  • φινόκιο κομμένο σε κομμάτια
    100 γρ.
  • τσιπούρες ολόκληρες καθαρισμένες (περίπου 500 γρ. η καθεμία)
    3
  • νερό
    500 γρ.
  • φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
    2
  • πατάτες σε κυβάκια (2 εκ.) (βλ. παραλλαγή)
    1000 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 155.9 mg
Protein 21.1 g
Energy 1278.2 kJ / 305.5 kcal
Fat 10.7 g
Fibre 5.2 g
Saturated Fat 1.6 g
Carbohydrates 32.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 recipes
Greece
Εποχιακό 28 recipes
Greece

You might also like...

Κορμός σοκολάτας

2.7(7)

3 h 15 min

Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι

4.7(3)

40 min

Γερμανικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα

4.2(6)

1 h 30 min

Χυμός μήλου

4.0(2)

10 min

Κέικ αμυγδάλου με επικάλυψη λευκής σοκολάτας

4.8(5)

3 h

Πέννες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας

3.0(1)

40 min

Γλύκισμα πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας

4.9(10)

1 h 30 min

Λεμονάδα με φράουλες

4.0(4)

10 min

Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου

4.3(3)

1 h 15 min

Παγωτό ξυλάκι σοκολάτας πραλίνα

4.3(3)

8 h 15 min

Πάνκεϊκς μήλου

4.3(7)

30 min

Σορμπέ καρπούζι

4.3(3)

10 min