Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας

Σάλτσα ντομάτας με το σκληρό μέρος της παρμεζάνας

No ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

8 μερίδες

Ingredients

κρεμμύδια σε κομμάτια
225 γρ.
καρότα σε κομμάτια
85 γρ.
σκελίδες σκόρδο
4
φρέσκο βασιλικό μόνο τα φύλλα
4 κλωνάρια
Ιταλικό μίγμα μπαχαρικών, αποξηραμένο
1 κ.γλ.
μπούκοβο
¼ κ.γλ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
15 γρ.
ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
1600 γρ.
νερό
170 γρ.
τυρί παρμεζάνα το σκληρό μέρος (βλ. Συμβουλή)
55 γρ.
φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
2
αλάτι
1 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 767.1 mg

Protein 6.3 g

Calories 527.7 kJ / 126.1 kcal

Fat 4.3 g

Fibre 4.7 g

Saturated Fat 1.5 g

Carbohydrates 19.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Συνταγές με υλικά που περίσσεψαν 10 Recipes
Greece

You might also like...

Χειροποίητες χυλοπίτες

1 h

Τονοσαλάτα για σάντουιτς

10 min

Αχλάδια με σιρόπι πορτοκαλιού

No ratings

Σου με κραμπλ και γέμιση βατόμουρου και κρέμας λευκής σοκολάτας

No ratings

Τιραμισού λεμόνι

6 h 25 min

Γαλλική μους (marquise) σοκολάτας

2 h 40 min

Γιαούρτι σόγιας (βέγκαν)

No ratings

Γλάσο μαύρης σοκολάτας

No ratings

Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια

45 min

Ψωμί με πολλές παραλλαγές

45 min

Ταραμοσαλάτα

15 min

Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδια

20 min