Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 225 γρ. κρεμμύδια, σε κομμάτια
- 85 γρ. καρότα, σε κομμάτια
- 4 σκελίδες σκόρδο
- 4 κλωνάρια φρέσκο βασιλικό, μόνο τα φύλλα
- 1 κ.γλ. Ιταλικό μίγμα μπαχαρικών, αποξηραμένο
- ¼ κ.γλ. μπούκοβο
- 15 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 1600 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες σε κονσέρβα
- 170 γρ. νερό
- 55 γρ. τυρί παρμεζάνα, το σκληρό μέρος (βλ. Συμβουλή)
- 2 φύλλα δάφνης, αποξηραμένα
- 1 κ.γλ. αλάτι
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 527.7 kJ / 126.1 kcal
- Protein
- 6.3 g
- Carbohydrates
- 19.1 g
- Fat
- 4.3 g
- Saturated Fat
- 1.5 g
- Fibre
- 4.7 g
- Sodium
- 767.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας
No ratings
Παστίτσια
No ratings
Βιτέλο Τονάτο
25 godz. 30 min
Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί
1h
Πέστο με φιστίκια Αιγίνης και φέτα
10 min
Φαλάφελ γεμιστά με αυγό και σάλτσα γιαουρτιού
No ratings
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
No ratings
Κρέμα λεμονιού (lemon curd)
20 min
Cupcakes tres leches με σαντιγί
45min
Γερμανικά χριστουγεννιάτικα μπισκότα
1h 30min
Ομελέτα με ασπράδια, ντομάτα και βασιλικό
20 min
Ριζότο ντομάτας
30min