Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Ρολάκια
- λάδι με ουδέτερη γεύση, για το λάδωμα
- 120 γρ. νερό
- 250 γρ. γάλα
- 2 κ.γλ. ξηρή μαγιά
- 20 γρ. βούτυρο, ανάλατο
- 2 κ.γλ. ζάχαρη
- 500 γρ. αλεύρι σκληρό
- 2 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
Επικάλυψη
- 90 γρ. ρυζάλευρο
- 1 κ.γλ. ξηρή μαγιά
- 2 κ.γλ. ζάχαρη
- 2 πρέζες θαλασσινό αλάτι
- 2 κ.γλ. σησαμέλαιο ή λάδι επιλογής (βλ. Συμβουλή)
- 75 γρ. νερό, χλιαρό
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1379.9 kJ / 328.6 kcal
- Protein
- 9.8 g
- Carbohydrates
- 55.6 g
- Fat
- 6.9 g
- Saturated Fat
- 2.6 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 628.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Άλειμμα σοκολάτας με φουντούκια
45min
Τιραμισού με σοκολάτα και φιστικοβούτυρο
No ratings
Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα
No ratings
Καφές με σιρόπι βανίλιας-κανέλας
No ratings
Μεξικάνικα χοιρινά παϊδάκια (spare ribs)
No ratings
Χτένια στο τηγάνι με μαρμελάδα τσίλι
No ratings
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL
No ratings
Κις με πράσο
1 Std. 45 Min
Ατομικά φλαν με κατσικίσιο τυρί, σάλτσα γιαουρτιού και πράσο
45min
Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας
No ratings
Κοτόπουλο garam masala
50min
Χριστουγεννιάτικη σάλτσα ψωμιού
No ratings