Veganské lilkové massaman kari

4.8 5 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

4 porce

Ingredients

120 gramů cibule na čtvrtky
30 gramů nesolených arašídů
1 čerstvou chilli papričku zbavenou semínek, na kousky
30 gramů olivového oleje plus extra na pokapání
50 gramů citrónové šťávy
450 gramů vody
500 gramů lilku na kostičky (1–2 cm)
1 čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty
35 gramů kukuřičného škrobu
30 gramů Massaman kari pasty
150 gramů kokosového mléka
20 gramů agávového sirupu
250 gramů konzervované bílé cizrny scezené
100 gramů zelených fazolových lusků
100 gramů čerstvých hlaviček žampiónů napůl
1 čajovou lžičku soli na dochucení
čerstvý koriandr na ozdobu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 1160.1 mg

Protein 11.8 g

Calories 1894.9 kJ / 452.9 kcal

Fat 25.9 g

Fibre 11.3 g

Saturated Fat 7.9 g

Carbohydrates 44.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Všichni jsme jedineční - Manifesto 24 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Chilli con soya

45 min

Květákový steak s pyré z máslových fazolí

25 min

Veggie „Burritos“

20 min

Karibské kari

45 min

Kari s lilkem, špenátem a čočkou

25 min

Dýňové stew s cizrnou a kadeřavou kapustou

45 min

Veganský koláč s citrónovým krémem a černým čajem

1 h 30 min

Veganská žampiónová masala s chilli a kurkumou

25 min

Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem

30 min

Veganská boloňská omáčka

50 min

Frittata s batáty, cuketou a kozím sýrem

45 min

Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou

30 min