Wytrawne jajeczne minifrittaty z brokułami i boczkiem

4.5 53 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

12 sztuk

Ingredients

50 g sera żółtego np. goudy, edama, pokrojonego na kawałki
100 g marchewki pokrojonej na kawałki
100 g cebuli przekrojonej na pół
25 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
130 g kostek boczku
100 - 120 g brokułu podzielonego na małe różyczki
4 jajka
200 g śmietana UHT, 18% tłuszczu
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Difficulty

easy

Nutrition per 1 sztukę

Sodium 154.7 mg

Protein 5.3 g

Calories 610 kJ / 145.8 kcal

Fat 12.5 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 4.8 g

Carbohydrates 3.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Recipes
Poland

Przepisy w stylu keto 61 Recipes
Poland

You might also like...

Burgery z kurczaka z komosą ryżową (quinoa) i chia

1 h

Wrapy z sałaty z kokosowym kurczakiem curry

40 min

Wrapy z cukinii z serkiem i szynką (low carb)

45 min

Buraki z orzechowym sosem miso i sałatką z ziół

1 h 10 min

Kanapki z sałatką z wędzonym łososiem

20 min

Pasta z pieczonej papryki i orzechów

10 min

Pikantne pieczone orzechy nerkowca

30 min

Zielone pancakes z tofu

15 min

Szwajcarskie brioszki z łososiem i sosem beszamelowym (Brioche suisse)

2 h

Minikotlety po kijowsku (de volaille)

45 min

Zapiekane naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem

1 h 10 min

Serowe gofry z kurczaka (low carb)

25 min