Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 75 g cukinii, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 75 g batata, pokrojonego w 2 cm kostkę
- 75 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 50 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ósemki
- 10 g oliwy z oliwek, plus 1 łyżeczka
- 1 łyżeczka soli, plus 2 szczypty
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 1 szczypta tymianku, suszonego
- 1000 g wody
- 40 g kaszy bulgur
- 10 g pestek dyni
- 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 20 g rukoli
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1706.5 kJ / 407.9 kcal
- Protein
- 9.5 g
- Carbohydrates
- 59.1 g
- Fat
- 16.6 g
- Saturated Fat
- 2.6 g
- Fibre
- 11 g
- Sodium
- 2596.5 mg
Alternative recipes
Kasza gryczana z sosem pieczarkowo-pomidorowym
40 min
Zapiekane bakłażany z sosem pomidorowym i serem feta
45 min
Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią
30 min
Sałatka z pieczoną dynią i kaszą pęczak (TM5)
45 min
Dyniowe ragout z ryżem
45 min
Fasolka szparagowa z komosą ryżową (quinoa) i pistacjami
35 min
Sałatka z kaszą bulgur i dynią na ciepło
50 min
Bowl z tempehem i sosem orzechowym (TM5)
1h
Pęczotto z bobem i cukinią
1h
Omlet z fetą i szpinakiem
15 Min
Dyniowa zapiekanka z gnocchi i wołowiną
1h
Sałatka z dynią i serem feta
30 min