Compatible versions
Ensalada de lentejas con zanahoria asada y aderezo de sésamo
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Zanahorias asadas
- 3 zanahorias peladas y cortadas a la mitad
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 2 pellizcos de sal
- 1 pellizco de pimienta
- 1 pellizco de comino molido
Aderezo de sésamo
- 35 g de semillas de sésamo tostado
- 35 g de jugo de limón
- 2 pellizcos de comino molido
- ½ cucharadita de sal
- 100 g de yogur griego
- 5 g de aceite de maravilla
- 10 g de agua
Lentejas
- 200 g de lentejas de 4mm
- 450 g de agua
- 10 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo entero
- 2 cucharadas de perejil fresco picado
- 150 g de hojas verdes de ensalada
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1414.5 kJ / 338.1 kcal
- Protein
- 17.1 g
- Carbohydrates
- 43.3 g
- Fat
- 12.2 g
- Saturated Fat
- 1.7 g
- Fibre
- 8.6 g
- Sodium
- 419 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Quinoto verde
40 min
Ensalada de trigo bulgur, frijoles y atún TM6
45 min
Huevos al horno sobre espirales de verduras
No ratings
Ensalada de remolacha sobre tostada de pan integral con queso frito
40 min
One pot pasta con salsa mediterránea
55 min
Ensalada de repollo con higos secos y queso azul
10min
Salmón con salsa de yogur y crumble de nueces
1h
Coleslaw con curry
10min
Mojito de frutillas sin alcohol
5min
Paté de champiñones y pipas de girasol
30 min
Arroz basmati con verduras y salsa de almendras
1h
Quiche integral de puerro, albahaca y salmón
1 godz. 20 min