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Fideos orientales con pollo

Fideos orientales con pollo
3.6 5 ratings
Prep. 10 min
Total 30 min
4 porciones
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Ingredients

  • 100 g de cebolla en cuartos
  • 20 g de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 400 g fideos orientales de arroz
  • 500 g de pechuga de pollo sin piel deshuesada, en cubos (2 cm x 2 cm)
  • 250 g de tomate en cuartos
  • 1 cucharadita de azúcar mascabo
  • 1 cucharadita de sal fina
  • 1 cucharadita de cúrcuma molida
  • 1 cucharadita de garam masala
  • ½ cucharadita de tomillo fresco
  • 1 pellizco de pimienta negra recién molida
  • 200 g agua
  • 100 g de aceitunas negras sin carozo en rodajas, para decorar
  • 300 g de calabaza pelada, en juliana
  • 200 g de zanahoria en juliana

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 29 g
Calories 1577 kJ / 377 kcal
Fat 11 g
Carbohydrates 40 g

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