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Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)
Prep. 5 min
Total 40 min
4 raciones
Ingredients
-
15 g de jengibre fresco en rodajas de 2 mm
-
120 g de cebolla en trozos
-
25 gramo aceite de oliva (y algo más para la sartén)
-
180 g de pimentón rojo en trozos de 2 cm
-
120 g de champiñones frescos laminados
-
80 g de zanahorias en dados de 1 cm
-
250 g de arroz pregraneado
-
400 g de agua
-
50 g de salsa de soja
-
20 g de salsa de ostras
-
1 cucharadita de aceite de sésamo
-
1 cucharadita de sal
-
1 - 2 pellizco de pimienta negra molida
-
100 g de brotes de soja
-
2 cucharaditas de semillas de sésamo para espolvorear
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
1431.9 mg
Protein
12.2 g
Calories
1589.3 kJ /
379.9 kcal
Fat
10.2 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
1.4 g
Carbohydrates
61.6 g
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