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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Apfel-Birnen-Flammkuchen
Prep. 15 min
Total 1 h 30 min
4 Portionen
Ingredients
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten250 g
-
Buttermilch150 g
-
Hefe15 g
-
Olivenöl20 g
-
Salz1 ½ TL
-
Apfel geviertelt, entkernt100 - 150 g
-
Birne geviertelt, entkernt100 - 150 g
-
Zwiebeln halbiert60 g
-
Speckwürfel60 g
-
Schmand200 g
-
Zitronensaft1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Ziegenkäse in Scheiben150 g
-
Honig zum Beträufeln
-
Schnittlauch gehackt, zum Garnieren
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Sodium
1456 mg
Protein
25 g
Calories
2749 kJ /
657 kcal
Fat
34 g
Fibre
4.8 g
Saturated Fat
17 g
Carbohydrates
62 g
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Äpfel und Birnen
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