Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 125 g Dinkelkörner, geschält (siehe Tipp)
- 800 g Zucchini, längs in 16 dünnen Scheiben (à 50 g)
- 15 g Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
- Salz zum Würzen
- 50 g Zwiebel, halbiert
- 2 Knoblauchzehen
- 400 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 TL Limettensaft
- 10 g Sojasauce
- 10 g Agavendicksaft
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Basilikum, getrocknet
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 400 kJ / 96 kcal
- Protein
- 4 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 2 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodium
- 83 mg
In Collections
Alternative recipes
Apfeldrink mit Bier
5 dk
Aprikosen-Schoko-Butterkuchen
2h 25min
Gurken-ThunVisch-Schiffchen
15 min
Indischer Gemüsereis
1sa
Vegane Chicken-Nuggets
8h 30 min
Gegrillte Pilze mit Nussfüllung (vegan)
35 dk
Zucchini-Kartoffel-Parmigiana
1sa 15 dk
Gemüse vom Blech mit Pilzrahmsauce
1sa 15 dk
Butterscotch-Pudding-Pie mit Amaretto-Schoko-Sahne
7 Std.
Orientalische Fladenbrot-Torte
3sa 45 dk
Gemüse-Schaumsüppchen, Maishähnchen mit Kartoffel-Bärlauchstampf und Gemüse und Erdbeer-Minzsalat
2sa 30 dk
Panzanella mit Renekloden und Mozzarella
40 dk