Red-Goddess-Salad mit Orangen-Joghurtdressing
TM6

Red-Goddess-Salad mit Orangen-Joghurtdressing

5.0 (3 ratings)

Ingredients

  • 350 g Rotkohl, in Stücken
  • 200 g Radicchio, in Stücken
  • 100 g Radicchio di Treviso, in Stücken
    or 100 g Radicchio, in Stücken
  • 150 g Apfel, rotschalig, in Spalten
  • 100 g Radieschen, halbiert
  • 100 g Möhren, in Stücken
  • 80 g Schalotten
  • 150 g Rote Bete, gekocht
  • 300 g Blutorangen (2-3 Stück)
    or 300 g Rote Grapefruit (1-2 Stück)
  • 200 g Joghurt, 10% Fett
  • 80 g Himbeeressig
  • 2 TL Salz
  • 1 - 2 TL Pfeffer
  • 2 TL 5-Gewürze-Pulver
  • 3 TL Senf
  • 2 TL Honig
  • 25 g geröstetes Sesamöl
    or 25 g Olivenöl
  • 50 g Pinienkerne, geröstet
  • 120 g Tortilla-Chips

Nutrition
per 1 Portion
Calories
1655 kJ / 396 kcal
Protein
9 g
Carbohydrates
53 g
Fat
18 g
Saturated Fat
2 g
Fibre
7.8 g
Sodium
1142 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes