Steaks grillés avec sauce au poivre rouge

Steaks grillés avec sauce au poivre rouge

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Prep. 15 min

Total 25 min

6 portion

Ingredients

4 poivrons rouges en quartiers, sans le pédoncule ni les graines
2 oignons tranché en rondelles (¼ in.)
2 gousses d'ail
d'huile d'olive pour arroser et frotter
910 g bavette de bœuf
¼ c. à thé de poivre noir moulu
½ c. à thé de sel

Sauce au poivre rouge

115 g d'huile d'olive
½ c. à thé de sel selon le goût
¼ c. à thé poivre noir moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 461 mg

Protein 35 g

Energy 1900 kJ / 454 kcal

Fat 32 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 7 g

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