Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- 1 c. à thé de graines de cumin
- 1360 g d'eau, (140 g + 1220 g)
- 155 g de sauce soja, faible en sodium
- 85 g de sucre
- 1 ½ c. à soupe de fécule de maïs
- 45 g d'huile de sésame, (15 g + 15 g + 15 g), prévoir 1 c. à soupe supplémentaire lors de la cuisson des nouilles
- 600 g de filet de bœuf, coupé en lanières (5 cm x 1 cm x 1 cm), (300 g + 300 g), épongés avec des essuie-tout
- 2 gousses d'ail, pelées
- 3 cm de gingembre frais, pelé
- 60 g d'oignons verts, coupés en morceaux (5 cm)
- 140 g de poivrons rouges, coupés en julienne (5 cm x 0,5 cm)
- 100 g de carottes, coupées en julienne (5 cm x 0,5 cm)
- 255 g de nouilles ramen, sèches
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2950 kJ / 705 kcal
- Protein
- 51 g
- Carbohydrates
- 70 g
- Fat
- 26 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 9 g
- Sodium
- 2242 mg
Alternative recipes
Saumon teriyaki à l'érable avec riz et brocoli
30 dk
Pâté chinois
1h 30min
Poulet BBQ façon Caroline du Nord, pain de maïs à la poêle
3h 25min
Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM6)
2 Std.
Saumon teriyaki à l’ananas
30 dk
Salsa à la mexicaine
1h 25min
Côtelettes de porc à la coréenne, riz épicé et bok choy vapeur
1h 5min
Poulet piri-piri avec salade de crudités
7 Std. 20 Min
Poulet au chili et à la lime avec riz de chou-fleur
1h 10min
Poulet au miel et au sésame (Hestan Cue™)
1sa
Riz asiatique et sauté de légumes (TM6 Metric)
45 Min
Satay de poulet avec sauce aux cacahuètes (Hestan Cue™)
2sa 30 dk