Ομελέτα με ασπράδια, ντομάτα και βασιλικό

Ομελέτα με ασπράδια, ντομάτα και βασιλικό

5.0 4 ratings

Prep. 10 min

Total 20 min

2 μερίδες

Ingredients

τυρί γραβιέρα σε κομμάτια
85 γρ.
ντομάτες κομμένες στα τέσσερα, χωρίς σπόρια
120 γρ.
φρέσκο βασιλικό και λίγα ακόμα φύλλα για το γαρνίρισμα
8 φύλλα
νερό
600 γρ.
ασπράδια αβγών
5
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
κρέμα βαλσάμικου για γαρνίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 493 mg

Protein 20 g

Energy 967 kJ / 231 kcal

Fat 15 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Λάτρης της πρωινής ενέργειας 10 recipes
Greece

Συνταγές με υλικά που περίσσεψαν 10 recipes
Greece

You might also like...

Παστουρμαδόπιτα

50 min

Μαγιονέζα βέγκαν

5 min

Γάλα αμυγδάλου

1 h 20 min

Γεμιστά ψωμάκια με δύο διαφορετικές γεύσεις

1 h 30 min

Σαλάτα εσπεριδοειδών με βινεγκρέτ παντζαριού

20 min

Λεμονάτα γεμιστά καλαμαράκια με τραγανή κάππαρη

1 h 30 min

Σοταρισμένες πιπεριές (400 γρ.)

25 min

Σοταρισμένες κόκκινες πιπεριές με κρεμμύδια

25 min

Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (200 γρ.)

30 min

Ψωμί με μπύρα

2 h

Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου

2 h 40 min

Ραδίκια στον ατμό

50 min