Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát

Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát

2.0 25 ratings

Prep. 20 min

Total 45 min

4 porce

Ingredients

Bramborovo-lososové karbanátky:

500 gramů vody
500 gramů brambor na kousky
400 gramů čerstvého lososa bez kůže
85 gramů brokolice rozebrané na růžičky
15 gramů kopru, čerstvého
25 gramů citrónové šťávy čerstvě vymačkané
3 špetky soli
2 špetky pepře, černého, mletého
olej na smažení

Hořčičná zálivka a avokádový salát:

25 gramů citrónové šťávy čerstvě vymačkané
1 polévková lžíce dijonské hořčice
2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
1 špetka soli
1 špetka pepře, černého, mletého
320 gramů avokáda bez pecky a kůry, nakrájeného na kostičky
300 gramů cherry rajčátek napůl
125 gramů polníčku
1 citrón nakrájený na 4 dílky, k servírování

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 27 g

Calories 3084 kJ / 737 kcal

Fat 55 g

Fibre 7.5 g

Carbohydrates 30.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Domácí recepty prověřené časem 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Mexické krůtí chilli

40 min

Kuřecí pilaf se zeleninou a mandlemi

45 min

Zelenobílé těstoviny

40 min

Slaný koláč s tuňákem, vejci a kapary

1 h

Krůtí burger

1 h 30 min

Coq au vin (kuře na červeném víně)

2 h

Kuřecí salát se špaldou

1 h 15 min

Sýrová terina s brokolicí a čerstvým špenátem

4 h 45 min

Ovesná snídaňová kaše z mleté rýže a mandlí

10 min

Salát s kuřecím masem, sýrem a tofu

1 h

Lososová polévka s koprem

35 min

Vepřová panenka s černou pepřovou omáčkou

40 min