
Compatible versions
Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Bramborovo-lososové karbanátky:
- 500 gramů vody
- 500 gramů brambor na kousky
- 400 gramů čerstvého lososa bez kůže
- 85 gramů brokolice rozebrané na růžičky
- 15 gramů kopru, čerstvého
- 25 gramů citrónové šťávy čerstvě vymačkané
- 3 špetky soli
- 2 špetky pepře, černého, mletého
- olej na smažení
Hořčičná zálivka a avokádový salát:
- 25 gramů citrónové šťávy čerstvě vymačkané
- 1 polévková lžíce dijonské hořčice
- 2 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
- 1 špetka soli
- 1 špetka pepře, černého, mletého
- 320 gramů avokáda bez pecky a kůry, nakrájeného na kostičky
- 300 gramů cherry rajčátek napůl
- 125 gramů polníčku
- 1 citrón nakrájený na 4 dílky, k servírování
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 737 kcal / 3084 kJ
- Protein
- 27 g
- Fat
- 55 g
- Carbohydrates
- 30.5 g
- Fibre
- 7.5 g