Skip to main content Search
Gratinovaný chřest se šunkou

Gratinovaný chřest se šunkou
4.5 13 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 10 min
4 porce
Sign up for free

Ingredients

  • 100 gramů goudy na kousky
  • 50 gramů staršího pečiva na kousky
  • 1 stroužek česneku
  • 1000 gramů chřestu oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
  • 750 gramů vody
  • ¾ čajové lžičky soli
  • 1 špetka cukru
  • ½ čajové lžičky citrónové šťávy
  • 40 gramů másla
  • 1 polévková lžíce hladké mouky
  • 4 plátky šunky
  • 1 žloutek
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 2 špetky mletého muškátového oříšku

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 24 g
Energy 1456 kJ / 349 kcal
Fat 20 g
Fibre 4.1 g
Carbohydrates 15 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recepty roku 2021 12 recipes
Czech Republic

You might also like...

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

4.7(16)

50 Min

Rychlé hovězí Massaman kari

4.0(15)

40 Min

Pstruzi na páře s bulgurem, baby karotkou a balzamikovou omáčkou

4.0(1)

50 Min

Cizrnová polévka s listovým špenátem

4.1(22)

35 Min

Krémová polévka z rukoly

4.6(32)

30 Min

Dýňové půlměsíčky s tomatovým dipem

4.0(3)

1 Std.

Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré

4.6(27)

40 Min

Polévka z bílých fazolí

4.2(13)

35 Min

Pomalu vařené krémové krůtí s houbami

4.8(32)

4 Std.

Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou

4.4(21)

50 Min

Rukolová polévka s kozím sýrem

4.2(5)

25 Min

Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami

4.7(21)

1 Std. 10 Min