Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 gramů goudy na kousky
- 50 gramů staršího pečiva na kousky
- 1 stroužek česneku
- 1000 gramů chřestu oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
- 750 gramů vody
- ¾ čajové lžičky soli
- 1 špetka cukru
- ½ čajové lžičky citrónové šťávy
- 40 gramů másla
- 1 polévková lžíce hladké mouky
- 4 plátky šunky
- 1 žloutek
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 2 špetky mletého muškátového oříšku
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 349 kcal / 1456 kJ
- Protein
- 24 g
- Fat
- 20 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fibre
- 4.1 g
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
