Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 gramů goudy, na kousky
- 50 gramů staršího pečiva, na kousky
- 1 stroužek česneku
- 1000 gramů chřestu, oloupaného, s odříznutými dřevnatými konci (viz Tip)
- 750 gramů vody
- ¾ čajové lžičky soli
- 1 špetka cukru
- ½ čajové lžičky citrónové šťávy
- 40 gramů másla
- 1 polévková lžíce hladké mouky
- 4 plátky šunky
- 1 žloutek
- ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
- 2 špetky mletého muškátového oříšku
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1456 kJ / 349 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 20 g
- Fibre
- 4.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Jahodové tiramisu s pistáciemi
3h
Krémová polévka s medvědím česnekem
30 min
Caesar salát s chřestem a jahodami
40 min
Růžovo-zelené roládky
2h 30min
Ginger Berry Shot (Červený zázvorový shot)
15 min
Crème brûlée s vaječným likérem
1 godz. 15 min
Salát z fenyklu, řapíkatého celeru a zelených jablek (TM6)
15 min
Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce
30 min
Chřestový krém se sýrovými chipsy
50 min
Pesto z medvědího česneku
20 min
Borůvkový dort s mascarpone
3 godz. 10 min
Chřestová polévka s rukolou a bazalkou
40 min